ESG / SOSTENIBILIDAD 2025 38 ESG / SOSTENIBILIDAD 2025 39 amas Cuidar a quienes también es cuidar el planeta Cada gota de Aceite Capullo nace de procesos responsables que protegen los bosques, el agua y los corazones de quienes amas. Somos una producción sostenible con presentaciones más eficientes que resaltan el sabor de tu comida y el compromiso con el mundo. NATURENERGY: ENERGÍA RENOVABLE A PARTIR DE BIOGÁS Este proyecto de NaturAceites surgió ante la necesidad de abastecer de energía la expansión de los proyectos de la empresa, comolarefinadorainauguradaen2023,con una capacidad de procesamiento de 500 toneladas métricas (TM) diarias. “Nuestro gerente Industrial tuvo la visión de poder aprovechar las energías que tenemos renovables en la planta, por lo tanto, se consideró poder captar el biogás”, explica Juan Carlos García, gerente de Planta de Beneficio de NaturAceites. La planta de beneficio en Fray Bartolomé de las Casas, Alta Verapaz, procesa 2 mil 600 TM de fruta por día, generando entre 25 y 35 m³ de biogás por cada metro cúbico de efluente salino. “A partir de este potencial energético se diseñó un proyecto con ingeniería mexicana, austriaca y alemana para determinar la viabilidad de generación eléctrica a partir del biogás capturado”, explica José Carlos García, gerente Industrial de NaturAceites. ¿CÓMO SE OBTIENE EL BIOGÁS CON ESTE PROYECTO? Los efluentes generados por el proceso industrial se trasladan a lagunas de tratamiento de aguas residuales, cubiertas con geomembrana para evitar el contacto con el manto freático. En estas lagunas, la materia orgánica se descompone, lo que produce biogás. Actualmente, el 75% de las lagunas están encarpadas, lo que permite capturar el gas generado. Luego, mediante un sistema de blowers, se extrae el metano, que pasa por un proceso de filtrado para eliminar el ácido sulfhídrico. Finalmente, el gas purificado se inyecta en generadores Jenbacher, sincronizados con los procesos industriales, asegurando un suministro energético constante. Con ello, NaturEnergy abastece actualmente el 100% de la demanda energética de la refinadora. “El impacto ambiental es muy importante, porque captamos todos los gases de efecto invernadero, principalmente el metano, que es 21 veces más contaminante que cualquier otro. Reducimos esos gases de efecto invernadero y, a la vez, generamos energía renovable”, resalta el gerente de Planta de Beneficio de NaturAceites. De esta forma, NaturAceites, no solo reincorpora los residuos de su producción a sus operaciones, como fuente de energía renovable, sino al disminuir la dependencia de fuentes fósiles, apuesta por tecnología limpia e inversión en sostenibilidad. “La intención de NaturAceites es disminuir los costos operativos utilizando todas estas fuentes de energías renovables para garantizar ser eficientes y sobre todo dar oportunidades de trabajo en el área rural donde estamos ubicados”, José Carlos García, gerente Industrial de NaturAceites. • Cada laguna de tratamiento tiene capacidad para 14 mil m³ de efluentes. • La eficiencia energética de NaturEnergy es de 1 kW por cada 0.6 a 0.8 m³ de biogás. • Se generan entre 7 mil y 8 mil kW por hora, operando durante 12 horas al día. • Se ha logrado sustituir aproximadamente 10 mil 741 galones de diésel al año en la planta de beneficio de Fray Bartolomé de las Casas. DATOS CLAVE DE NATURENERGY José Carlos García, gerente Industrial de NaturAceites.
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